Salé

Salé

• Cannellonis épinards-saumon-ricotta
• Clafoutis courgettes - tomates
• Embeurrée de chou vert
• Galettes de blé noir
• Matelote de poissons au riesling
• Mille feuille de Saint-Jacques , sauce aux agrumes et gingembre , avec perles de mangue
• Pain farine semi-complète et céréales
• Pommes de terre farcies champignons jambon
• Pommes de terre sarladaises
• Quiche jambon - raclette - tomates cerise
• Quiche poireaux - saumon - ricotta
• Quiche pommes de terre - jambon - munster
• Tartare aux deux saumons et son espuma d'asperges vertes
• Tarte flambée champignons - lardons
• Tarte flambée traditionnelle
• Terrine de courgettes et ricotta